色々記録日記

Twitterに向かない長文を書きます

パリセヴェイユ

自由が丘にあるパリセヴェイユに行ったよ!
食べ物アカウントで見たサントノーレが美味しそうだったので絶対サントノーレをたべる!という気概でお店に向かった。
月曜日の10時50分くらいに到着。
5人ぐらい並んでました。

左がサントノーレ、右がガトーヴァニーユ

サントノーレ

通常イメージするサントノーレと違いシューの底がキャラメリゼされている。
キャラメリゼされている部分がカリカリ&キャラメルのほろ苦さが美味しい。
シューの中に入っているクリームが杏仁の風味を感じた。

ガトーヴァニーユ

意図せず二つともバニラのケーキを注文してしまった。
ムース部分はしっかりと香料じゃないバニラ感がある。
ムースとクレームダマンドの間にホワイトチョコのガナッシュが挟まっている。
ホワイトチョコのアクセントが美味しい。クレームダマンドがすごくしっとりしていて美味しかった。

別日に行ったときに食べた二つのケーキ

ケーキ名は忘れました。
お腹いっぱいのときに食べてしまったので空腹時に食べたら良かったと後悔。
今後はもっと計画的にカフェ巡りしたい。
左側がレモンカードが入ったケーキ
右側がチョコレートと杏のケーキ
杏もチョコレートでほろ苦い感じだった。
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